Oiya,Apa ya makan itu?
Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, yang dimakan oleh makhluk hidup mendapatkan tenaga dan nutrisi. Cairan yang dipakai untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai. Istilah ini kadang-kadang dipakai dengan kiasan, seperti "makanan untuk pemikiran".
Berikut Beberapa Makanan-Makanan Extreme Dari Berbagai Dunia
1.Balut - Filiphina
Balut adalah telur itik atau ayam yang berisi embrio itik yang hampir sempurna yang direbus dan dimakan. Makanan ini sangat sering ditemukan di Asia Tenggara, seperti Filipina, Kamboja, dan Vietnam.
2.Haggis - Skotlandia
Haggis adalah adonan yang terbuat dari jeroan domba yang dicincang bersama dengan bawang merah, oat, suet, rempah-rempah, dan garam, yang dicampur dengan sedikit kaldu, dibungkus dengan lambung domba, lalu direbus dengan temperatur di bawah titik didih air selama tiga jam.
3.Boendegi - Korea Selatan
Beondegi, secara harfiah "pupa", adalah makanan jalanan Korea yang dibuat dengan kepompong ulat sutera. Biasanya dijual dari pedagang kaki lima. Makanan ringan rebus atau dikukus disajikan dalam cangkir kertas dengan tusuk sate. Canond beondegi juga dapat ditemukan di toko kelontong dan toko serba ada.
4.Shirako - Jepang
shirako adalah kantung sperma ikan kod. Ternyata kekenyalan dan kelembutan dari rasanya bisa disajikan secara mentah atau digoreng.
5.Escamol - Meksiko
Escamoles adalah larva dan kepompong semut yang dapat dimakan dari spesies Liometopum apiculatum dan L. occidentale var. luctuosum. Mereka dipanen dari akar Agave tequilana atau tanaman Agave americana di Meksiko. Mereka paling sering dikonsumsi di Mexico City dan sekitarnya.
6.Jing leed (belalang) - Thailand
Jing Leed adalah jangkrik yang biasanya digoreng dan dibumbui dengan saus dan rempah-rempah Thailand. Umumnya Jing Leed memiliki ukuran panjang sekitar 1.25 - 1.5 inchi. Jing Leed menjadi salah satu camilan yang paling mudah kamu temui di pusat-pusat jajanan Thailand.
7.Sannakji (gurita hidup) - Korea Selatan
Sannakji atau sannakji hoe merupakan makanan asal Korea yang terbuat dari gurita yang masih hidup yang dibumbui dengan wijen dan minyak wijen. Ada beberapa restoran yang menyajikan Sannakji hanya dengan meletakkannya di piring dengan sisa-sisa air garam dan melengkapinya dengan saus terpisah.
8.Snake wine (ular anggur) - Tiongkok
Snake Wine adalah minuman beralkohol yang dibuat dengan cara memasukkan ular ke dalam arak nasi atau alkohol biji-bijian.
9.Casu marzu (keju basi) - Italia
Casu marzu adalah keju tradisional dari Sardinia yang terbuat dari susu domba. Casu marzu berarti "keju busuk" dalam bahasa Sardinia dan keju ini juga dikenal sebagai keju belatung. Keju ini dilarang dikonsumsi di Uni Eropa, namun dapat ditemukan di pasar gelap di Sardinia, Italia.
10.1000 tahun telur - Tiongkok
Telur bitan, telur hitam, atau telur seribu tahun adalah makanan khas Tionghoa yang dibuat dari telur ayam atau itik yang diawetkan di dalam campuran lempung, abu, garam, kapur tohor dan sekam padi selama beberapa minggu atau sampai beberapa bulan, tergantung metode proses.
11.Surstömming (ikan basi) - Swedia
Surströmming, adalah makanan khas nasional dari Swedia yang dibuat dari ikan herring Baltik. Ikan ini difermentasikan sehingga memiliki bau yang sangat kuat, sehingga hanya sedikit orang yang bisa menikmatinya. Surströmming difermentasikan oleh enzim asam laktik yang ada di tulang belakang ikan itu sendiri, dibantu bakteri. Hidrogen sulfida juga dihasilkan dalam proses ini, menambahkan bau yang dihasilkan.
Mungkin segitu saja ya artikel tentang Beberapa Makanan Extreme Di Berbagai Dunia, kalo ada kata/informasi yang salah silahkan koment dibawah ya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar